Tuesday, August 14, 2012

suke kuih SEMPERIT x?

Assalam~
kuih melayu...nk cite pun dlm melayu la ekk..
kuih ni senang...
resipi pun senang...
rin share la sbb cri dlm internet... alhamdulillah berjaya!
rin tak tau urlnye yg mane... sbb mak rin yg cri~

credit to GooGle la~ :D

ok.... siap pen? or print trus?

resipi:
240 gm tpung biasa
160 gm tpung kastard (kalo nk wat 2 adun, gne 300 gm pun ok)
100 gm tpung jagung
150 gm gula halus
300 gm butter (boleh butter + plantaa jgn gune plantaa jee...xsdap..erkkk my opinion jee :D)
    2 telur kuning (boleh 1 telur kuning, 1 telur biase)
    1 sudu teh esen vanilla (or satu penutup botol kecik tu)

care2:
-PANASkan oven 150oC 10 mint
-SAPUkan minyak atas dulang-dulang pembakar
-GAUL telur,butter dgn esen vanilla dlm mangkuk besar
-AYAK tepung-tepung tu dgn gula
-GAUL bersama-sama telur&butter dgn tepung-tepung&gula
*gune stirrer pun boleh xyah uli2...hee*
-tggalkan dlm brape [minit/jam] dlm keadaan peti sejuk/room temp/LEMBAPkan kain letak atas mangkuk tu (make sure kain tu lembap xde titisan air... perah btol3)
-kalo xnak tggal pun tape...
-try bakar 3 semperit... kalo semperit tu kembang, tambah SIKIT tepung biasa (dah di ayak)...kalo tak kembang...TERUSKAN... jgn sampai adunan tu jadi likat! nnt susah nk press SEMPERIT...
-BAKAR kuih dlm 15 mint..nak brown lagi (bwh kuih) bakar lg sket... kene tgk ek kuih tu..jgn HANGUS!
hee...anak2 buah kite suke!!! TRY LAA~

gambar??
nk?
nnt rin upload kuih2 yg siap dbuat slme bpose niehh..
:)

peace..dontforgettoprayforourcousinsthatintheir'sOBSTACLESLIFE!
MAY ALLAH BLESS THEM AND GRAND THEM HAPPINESS IN AKHIRAT SOON~
AMIN....


2 comments:

=) i wonder....